44,90 zł
77 in stock
Krajeński sok winogronowy prosto z Gór Świętokrzyskich. Naturalny sok NFC, tłoczony z białych winogron odmian Solaris, Muscaris, Seyval Blanc, Johanniter i Souvignier Gris. Pasteryzowany, bez dodatku cukru oraz wody i konserwantów. Pojemność 3L
Naturalny sok winogronowy prosto z Gór Świętokrzyskich, tłoczony z wyselekcjonowanych białych odmian winorośli uprawianych na krajeńskiej parceli winiarskiej. Powstaje metodą NFC — bez rozcieńczania, bez dodatku cukru oraz wody i konserwantów — zachowując pełnię naturalnego charakteru winogron.
Producent
Gospodarstwo Rolne, Krajno-Parcele 18M, 26-008 Górno, woj. świętokrzyskie. Właściciel: Sylwester Kościelecki. Numer producenta ID ARiMR: 081504291 | Rolniczy Handel Detaliczny
Winogrona cenione są za swój naturalny smak, bogactwo cukrów owocowych, kwasów organicznych, witamin i polifenoli, które nadają im wyjątkowy charakter. Nasz sok winogronowy to czysty, naturalny produkt o pełnym, winogronowym profilu — lekki, harmonijny i energetyczny w odbiorze. Naturalne soki winogronowe uznawane są za wartościowy element codziennej diety, ceniony za świeżość, naturalną słodycz i łatwą przyswajalność.
Naturalny sok winogronowy jest bogaty w związki bioaktywne, które nadają mu charakterystyczny smak, barwę i właściwości odżywcze.
Jego profil obejmuje:
| Składnik | Opis |
|---|---|
| Węglowodany naturalne | Głównie glukoza i fruktoza: stanowią podstawowe źródło energii, odpowiadają za naturalną słodycz soku, występują w formie naturalnej, nie dodawanej. |
| Kwasy organiczne | Winowy, jabłkowy, cytrynowy: nadają sokowi świeżość i równowagę smakową, wspierają stabilność sensoryczną i naturalną kwasowość. |
| Polifenole i antyoksydanty | Flawonoidy, resweratrol, katechiny, antocyjany (w mniejszych ilościach w białych winogronach): odpowiadają za roślinny, lekko mineralny charakter, wpływają na barwę, aromat i strukturę soku. |
| Witaminy | Najczęściej obecne: witamina C – naturalnie występująca w owocach; witaminy z grupy B – m.in. B1, B2, B6 (w niewielkich ilościach); witamina K – charakterystyczna dla winogron. |
| Składniki mineralne | Potas – najważniejszy pierwiastek w soku winogronowym. Mangan, miedź, żelazo – występują w śladowych ilościach. Naturalna mineralność zależy od gleby i terroir — świętokrzyskie podłoże nadaje sokowi czystą, jasną strukturę. |
| Pektyny i błonnik rozpuszczalny | Występują w niewielkich ilościach; pochodzą naturalnie z miąższu winogron. Nadają sokowi delikatną pełnię i miękkość. |
